Sos tzatziki ze smażonych ogórków z czarnuszką

4.67 (3 ocen)

  • 35 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Popularny sos tzatziki w nowej odsłonie – z dodatkiem smażonych ogórków i pikantnej czarnuszki. Sos prosty w wykonaniu. Świetnie współgra smakowo z różnego rodzaju potrawami.

  • 35 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 średnie ogórki gruntowe (łącznie 360 g)
    4 – 5 ząbków czosnku
    3 łyżki posiekanego koperku
    2 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy
    350 g twarogu naturalnego delikatnego 10% tłuszczu
    1 łyżeczka całych nasion czarnuszki
    ¼ łyżeczki mielonej chilli w płatkach
    sok z cytryny do smaku
    sól do smaku
    opcjonalnie – cukier do smaku
Wystaw ocenę:

4.67 (3 ocen)

Sos tzatziki ze smażonych ogórków z czarnuszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sos tzatziki ze smażonych ogórków z czarnuszką 1. W garnku rozgrzać olej/oliwę, dodać pokrojone w małą kostkę ogórki, obrany i posiekany czosnek, czarnuszkę i chilli. Smażyć 10 min, często mieszając, po czym wystudzić.
  • Sos tzatziki ze smażonych ogórków z czarnuszką 2. Następnie dołożyć serek i koperek oraz dodać sok z cytryny i wsypać przyprawy do smaku. Całość dokładnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować