Sos szpinakowo - owocowy

JustKuchcik

Sos świetnie komponuje się z rybami oraz jajkami. Smaczny dodatek do warzyw, a także na kanapki. Orientalna kompozycja smakowa, z lekko kwaskową nutą owocową. Polecam!

Składniki:

1 opakowanie szpinaku rozdrobnionego mrożonego (450 g)
4 ząbki czosnku
2 kopiaste łyżki wiśni drylowanych z kompotu (osączone)
1 średnie kwaśne jabłko (150 g)
3 łyżki oliwy lub oleju
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
4 łyżki majonezu
1 kopiasta łyżeczka curry
½ łyżeczki cynamonu mielonego
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku
opcjonalnie – sok z cytryny do smaku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Sok Przystawki Kanapki Sosy Majonez Dip Potrawka Dodatki Pasty

Sos szpinakowo - owocowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Szpinak rozmrozić na sitku, by dokładnie go osączyć.
W garnku rozgrzać oliwę/olej, dodać obrany i posiekany czosnek oraz wiśnie, wsypać curry i cynamon. Smaży 1 – 2 min, mieszając.
2. Następnie dołożyć szpinak i smażyć 10 min, co jakiś czas mieszając. Wystudzić.
3. Do duszonego szpinaku dodać starte na grubych oczkach tarki jarzynowej pozbawione gniazd nasiennych i nieobrane ze skórki jabłko. Dołożyć jogurt i majonez. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem cayenne i ewentualnie sokiem z cytryny.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Majonez Cynamon Czosnek Jabłka Jogurt grecki Pieprz Sok z cytryny Szpinak Warzywa Wiśnie Oliwa z oliwek Owoce

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Orientalna Święta Wielkanoc Wielkanoc Duszenie Na zimno Na zimno Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

4.48 (172 ocen)

Sos szczypiorkowy

JustKuchcik Smaczny i szybki w przygotowaniu sos na bazie jogurtu greckiego ze szczypiorkiem w roli głównej. Sprawdzi się jako dodatek do wielkanocnych potraw, ale i na co dzień - nie tylko od święta. 20 min

0 (0 ocen)

Sos buraczkowy

JustKuchcik Sos bogaty w składniki, gęsty jak tatarski. Smakowity, aromatyczny dodatek do potraw, przygotowany z warzyw, grzybów, owoców i żółtego sera, intensywnie doprawiony w orientalnym stylu. Świetnie pasuje do różnego typu potraw, zwłaszcza goszczących na wielkanocnym stole. 50 min

0 (0 ocen)

Sos czosnkowy z jabłkiem i korniszonem

JustKuchcik Sos czosnkowy w odsłonie na bogato – z dodatkiem jabłka i ogórka konserwowego. Świetny dodatek do potraw wielkanocnych i nie tylko. Czosnkowy sos słodko –kwaśny z orientalną nutą. Polecam! 15 min

0 (0 ocen)

Sos curry z rodzynkami

JustKuchcik Orientalny sos curry z oryginalnym dodatkiem w postaci rodzynków. Niezastąpiony dodatek do potraw wielkanocnych, ale i rozmaitych dań nie tylko świątecznych. 15 min