Sos śmietanowo-pieczarkowy z kurczakiem.

  • wyświetlono: 2146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Smaczny i szybki do przygotowania. Uwielbiam podawać go z makaronem.

katiuszka89w
  • 10min

Składniki

2 filety z piersi kurczaka
olej do smażenia
250 g pieczarek
przyprawa do mięs
1 łyżka papryki słodkiej
1/2 l bulionu warzywnego
garść koperku
4 łyżki śmietany 18%
sól
pieprz
tarty ser mozzarella

Zasmażka:
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Sos śmietanowo-pieczarkowy z kurczakiem.

  • sosik1. Pokrojone w paski filety wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Dodajemy przyprawę do mięs, paprykę słodką i mieszamy. Kiedy przyprawy połączą się z mięskiem dodajemy pokrojone pieczarki, smażymy ok. 5 minut. Zalewamy bulionem z dodatkiem koperku i pod przykryciem dusimy przez 15 minut na małym ogniu. Dodajemy śmietanę mieszamy. W osobnym garnuszku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy robiąc zasmażkę. Gotową dodajemy do sosu w celu zagęszczenia. Na końcu dodajemy sól i pieprz do smaku. Podajemy z makaronem posypując serem mozzarella.

Porady

Sos najlepiej smakuję podany z makaronem penne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

sos grzybowy

Dodane przez: anka1988

Sos pieczarkowy

Nie ma jak własny domowy sos pieczarkowy.

Sos śmietanowo grzybowy

Dodane przez: justi2401

Sos śmietanowy z grzybami leśnymi

Coś dla tych, którzy uwielbiają...

sos pieczarkowy

Dodane przez: rena123

Sos pieczarkowy

Prosty i pyszny sos do klusek lub...

image-18m3r8c

Dodane przez: kuchcik89

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy z tego przepisu...

Sos pieczarkowy

Dodane przez: Kloruś

Sos pieczarkowy

Przepis na klasyczny sos pieczarkowy,...

Sos pieczarkowy

Dodane przez: aniak

Sos pieczarkowy

Gdy nam zostaną pieczarki z przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE