SOS SŁODKO –OSTRY DO DROBIU
Uwielbiam ostre sosy które można przechowywać za pasteryzowane w słoikach tylko dodajemy podsmażonego kurczak , ryż i danie gotowe
Składniki:
- SKŁADNIKI:
2 marchewki
1 pietruszka
Biała część pora
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
2 papryczki chi lii
2 cebule
1 puszka ananasa
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżeczka papryki słodkiej
Vegeta
3 łyżki oliwy
3 łyżki koncentratu
3 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SosySos słodko –ostry do drobiu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew , pietruszkę obieramy z papryk usuwamy gniazda nasienne . Włoszczyznę ścieramy na tarce , por kroimy w pół krążki papryki kroimy w cienkie paseczki . Na oliwie smażymy włoszczyznę z porem i pokrojoną cebulką w drobną kostkę. Jak wszystko zmięknie dodajemy paprykę i smażymy około 8 minut dodajemy paprykę chili i pokrojonego drobno ananasa przesmażamy . Wlewamy sok z ananasa i miód mieszamy dodajemy koncentrat w razie potrzeby podlewamy wodą mieszamy i przegotowujemy , doprawiamy do smaku i gotowe podajemy z drobiem .Nadmiar sosu przekładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy około 40 minut . Smacznego
Porady
Gotowy sos i za pasteryzowany przechowujemy w chłodzie np, w piwnicy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze