PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Sos słodko-kwaśny z cukinii do słoikahttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/31/df2958bee0e40aa8529231561d8728fe4655ea88.jpeg449355http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-slodko-kwasny-z-cukinii-do-sloika-4
1.
Paprykę i cukinię myjemy, z papryk usuwamy gniazda nasienne, cebule obieramy. Warzywa kroimy (cukinię ze skórką) w dużą kostkę, posypujemy 1,5 łyżką soli i odstawiamy na noc, by puściły sok. Następnego dnia odcedzamy.
2.
Warzywa przekładamy do garnka. Gotujemy zalewę z octu i cukru. Wlewamy do warzyw i gotujemy 20 minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy. Dokładnie mieszamy i gotujemy 10 minut na małym ogniu.
3.
Gorący sos nakładamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy. Podajemy np. z makaronem.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze