Sos słodko-kwaśny na zimę

  • wyświetlono: 1595 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowany sos bardzo często wykorzystuję na szybki obiad gdy mam mało czasu . Podsmażam pokrojone piersi z kurczaka i dodaję do sosu, danie podaję do ryżu .

bogusia82

Składniki

3,5 kilograma pomidorów

1 łyżka soli

1 czerwona papryka

2 marchewki

Puszka kukurydzy

Puszka ananasa

0,5 łyżeczki chili

0,5 łyżeczki czosnku granulowanego

2 łyżki słodkiej papryki

2 łyżki musztardy

1 łyżka Vegety

1 łyżka curry

1 łyżka pieprzu białego

3 szklanki cukru

1,5 szklanki octu

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sos słodko-kwaśny na zimę

  • 1. Pomidory sparzamy gorącą wodą, zdejmujemy skórę , pozbawiamy gniazd nasiennych. Kroimy w kostkę, przekładamy do większego garnka, dodajemy sól i dokładnie mieszamy. Pozostawiamy na 12 godzin. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, musztardę , cukier, mieszamy. Gotujemy wszystko razem przez godzinę. Wlewamy ocet , dodajemy marchewki starte na tarce o grubych oczkach, paprykę pokrojona w paski. Kukurydzę i ananasa odsączamy z zalewy, ananasa kroimy w paski i dodajemy do sosu. Gotujemy jeszcze przez 15-20 minut. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozrobioną w niewielkiej ilości wody. Gorącym sosem napełniamy wyparzone słoiki, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Pozostawiamy do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylasos słodko-kwaśnysos do mięsaDomowe Przetworysos na zimęSos słodko-kwaśny na zimę
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0kqmwu7

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sos słodko- kwaśny

Moja rodzina była zachwycona smakiem...

sos słodko-kwaśny

Dodane przez: malbie17

Sos słodko- kwaśny

doskonały sos do różnego rodzaju...

Sos słodko - kwaśny

Dodane przez: AnetaJ

Sos słodko - kwaśny

Pyszny, bogaty w smaku sos do grillowanych...

Sos słodko-kwaśny :)

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sos słodko-kwaśny

Pyszny sos! Idealny np. do klusek...

Sos słodko-kwaśny

Dodane przez: anna lasocka

Sos słodko-kwaśny do słoików

Przepis dostałam od znajomej jest...

Sos słodko-kwaśny

Dodane przez: olinek_82

Sos słodko-kwaśny

Idealnie słodki i kwaśny, jako...