Sos słodko-kwaśny

  • wyświetlono: 924 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny sos! Idealny np. do klusek śląskich czy mięs. Gorąco polecam !

  • 120min

Składniki

3 kg pomidorów
1 kg papryki ( obojętnie jaki kolor)
1 kg cebuli
60 dag marchwi
1 słoiczek pędów bambusa( ja nie dodawałam)
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów+sok z ananasa
1 główka czosnku
1/2 łyżeczki chilli
2 łyżki musztardy
2 łyżki słodkiej papryki mielonej
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka pieprzu mielonego
2 szklanki cukru
3/4 szklanki octu
2 łyżki soli
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Sos słodko-kwaśny

  • 1. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy je w kostkę, wrzucamy do garnka.
  • 2. Cebulę kroimy w cienkie półksiężyce, dodajemy do pomidorów.
  • 3. Marchew kroimy w cienkie słupki i dodajemy do pomidorów.
  • 4. Gotujemy do zmięknięcie warzyw. By były kruche.
  • 5. Kroimy paprykę,ananasa w cienkie paseczki. Czosnek zmiażdżony dodajemy do gotujących się warzyw.
  • 6. Dodajemy przyprawy, także ocet i cukier.
  • 7. Mąkę ziemniaczaną dodajemy do soku z ananasa, wlewamy do soku i gotujemy.
  • 8. Sos wlewamy do słoików i pasteryzujemy 30 min.

    Gotowe!!

Porady

Pędy bambusa kroimy w cienkie paseczki. Ja nie dodawałam, ale to w niczym nie przeszkadza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataananassosPrzetworysłodkikwaśny

Komentarze

Podobne przepisy

SOS POMIDOROWY SLODKO- KWAŚNY

Dodane przez: ania14071986

SOS POMIDOROWY SŁODKO- KWAŚNY

SOS JEST REWELACYJNY DOSTAŁAM GO...

Sos słodko-kwaśny

Dodane przez: anna lasocka

Sos słodko-kwaśny do słoików

Przepis dostałam od znajomej jest...

sos słodko-kwaśny

Dodane przez: bieniaszka

Sos słodko - kwaśny

Może to nie pora na przetwory ale...

Słodko- kwaśny sos do spaghetti

Dodane przez: rzelkazag

Słodko kwaśny sos do spaghetti

Razem z Mężem uwielbiamy spaghetti...

Sos słodko-kwaśny na zimę

Dodane przez: bogusia82

Sos słodko-kwaśny na zimę

Tak przygotowany sos bardzo często...

image-1s2gqn3

Dodane przez: izamendrala

sos słodko- kwaśny

jako dodatek do ryżu lub spagetti

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE