Sos słodko- kwasny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory sparzyc ,obrac ze skorki i pokroic w cwiartki.
Cebule obrac ,pokroic w kostke.
Dodac sol.
Gotowac na malym ogniu ok.1 godziny od czasu do czasu mieszajac.
Nastepnie dodac:
papryki - pokroic w kostke
ananasy odcisnac sok ale go nie wylewac.
czosnek przecisnac przez praske
chili,musztarde,slodka papryke,kary,pieprz,cukier,ocet i gotowac 1,2 godziny.
Wode z ananasow wymieszac z 2 lyzkami maki ziemniaczanej i wlac do garnka.
Zagotowac.
Wlewac goracy sos do sloikow ,zakrecac.
Porcja na 10 sloikow litrowych.
Komentarze