Domowy sos słodki z chili
Marta Ryżek-Kalkowska
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Sos słodki z chili jest doskonałym lekki dodatkiem do mięs, wędlin ,serów, chipsów czy nawet pizzy.
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 papryczki chili
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki octu
3 cm korzenia imbiru
2-3 ząbki czosnku
1 mała papryka czerwona
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Domowy sos słodki z chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czerwoną paprykę myjemy , osuszamy i wydrążamy środek. Jedną papryczkę chili pozbawiamy pestek, drugą zostawiamy z pestkami. Wszystkie papryki drobno siekamy.
Czosnek i imbir obieramy i ścieramy drobno na tarce lub używamy blender. Wszystkie posiekany produkty dodajemy do garnka, gotujemy 15 minut na wolnym ogniu.
Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w niewielkiej ilości wody i stopniowo dodajemy do gotującego się sosu. Konsystencja sosu ma być taka jak rzadki kisiel. Studzimy, przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ChiliInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze