Sos serowo-pieczarkowy

  • wyświetlono: 5495 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Sos bardzo delikatny, aromatyczny, konsystencja idealna. Polecam bardzo serdecznie !!

Młoda mama
  • 30min

Składniki

1 łyżka masła
1/2kg pieczarek
1 cebula
szczypta kwasku cytrynowego
szczypta koperku
szczypta natki pietruszki
2-3 krople sosu sojowo-grzybowego
sól, pieprz
200g serka topionego śmietankowego
200ml śmietanki do zupy
1 łyżka mąki
ser żółty do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Sos serowo-pieczarkowy

  • 1. Pieczarki myjemy, drobno kroimy, podsmażamy na maśle z posiekaną cebulą. Dodajemy szczyptę kwasku cytrynowego, by pieczarki nie ciemniały. Kiedy grzybki zmiękną, dodajemy sos sojowo-grzybowy, sól i pieprz do smaku, posiekaną natkę pietruszki oraz koperek. Całość podlewamy połową szklanki wody.
  • 2. W osobnym naczyniu mieszamy śmietankę, serki topione oraz mąkę. Wlewamy do pieczarek i mieszamy do momentu całkowitego roztopienia serków.

    Podajemy z makaronem/ziemniakami i posypujemy serem żółtym.

Porady

Można go podawać z makaronem lub ziemniakami. Można również zrobić ten sos z dodatkiem mięsnym, np. z szynką lub piersią z kurczaka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Sos kurkowo pieczarkowy

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Sos kurkowo pieczarkowy

Na kurki zaczyna się sezon a w...

sos pieczarkowy

Dodane przez: capri

sos pieczarkowy

Banalnie łatwy, a jaki pyszny,...

image-15vnrwl

Dodane przez: natalia2004

Szybki sos pieczarkowy

Idealny do makaronu lub do mięsa.

sos pieczarkowo-koperkowy

Dodane przez: kuchnia ani

Sos pieczarkowo-koperkowy

Pyszny sos do ziemniaków, kaszy,...

sos serowy

Dodane przez: emalitowska

Sos serowy

Idealny sos dodo nachosów, warzyw...

Sos pieczarkowy

Dodane przez: Marija 1958

Sos pieczarkowy

Sos ten jest bardzo prosty w wykonaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE