Sos "Remoulade" do mięs, przekąsek i kanapek
Wiesia Jaroszewska
- 40 min
- Dla 10 osób
Pyszny sos duński, stosowany właściwie do wszystkiego i wcale się nie dziwię , jak go zrobiłam i poznałam jego smak to już wiedziałam, że będzie moim ulubionym, zwłaszcza do grilla.
- 40 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 300 g jogurtu greckiego
300 ml majonezu
ok. 200g małych korniszonków
2 mniejsze cebule ok. 200 g, u mnie cebula czerwona
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka posiekanego koperku
spora łyżeczka miodu
szczypta kurkumy lub curry
sól, pieprz do smaku
Sos "remoulade" do mięs, przekąsek i kanapek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Korniszonki i cebule drobniusieńko posiekać, wymieszać z pozostałymi składnikami, doprawić do smaku.
Odstawić do lodówki na parę godzin dla przegryzienia smaków.
Porady
Doradzam małe korniszonki, bo są bardzo chrupiące w sosie .
Komentarze