Dodane przez: paolineczka
Sos pomidorowy np. do pizzy
- wyświetlono: 447 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Aby nie faszerować się chemią, robię czasem sos pomidorowy z pomidorów z puszki. Takim sosem smaruje tosty, tortille lub pizzę.
15min PT15M
Składniki
1 puszka pomidorów1 łyżka oliwy
1 ząbek czosnku
szczypta oregano, bazylii, kolendry, papryki słodkiej i ostrej
pieprz, sól
Sposób przygotowania przepisu:
Sos pomidorowy np. do pizzy
- 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pomidory i podsmażamy do momentu odparowania części wody. Dodajemy przeciścięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy od czasu do czasu. Jeśli konsystencja sosu będzie nam odpowiadać zdejmujemy go z ognia. Taki sos idealnie nadaje się do smarowania spodów pizzy.
Porady
Jeśli zaś chcemy go użyć w innym celu, można dodać odrobinę gorącej wody, by sos był bardziej płynny.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze