Sos pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Rozpuścić masło dodać mąkę wymieszać wlać szklankę wody mieszać do zagotowania( jest gęste ale dojdą pomidory )
2.- Pomidory zmiksować blenderem przelać przez sito aby oddzielić od pestek i skórek dodać do sosu( można użyć pomidory z puszki lub słoika wystarczy zmiksować je blenderem ) Razem zagotować w razie potrzeby jak jest sos za gęsty dolać troszkę wody
- Dodać kostkę rosołową paprykę ,pokrojony szczypiorek i bazylię dobrze wymieszać Doprawić solą i pieprzem do smaku
Komentarze