Sos pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę posiekać i zeszklić na oleju, pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Po ok minucie wlać pomidory z zalewą, drewnianą łyżką lekko rozgnieść i doprowadzić do wrzenia. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Całość zmiksować. Na koniec wmieszać posiekane listki bazylii.
Porady
Gdy dodamy pomidory bez zalewy, otrzymamy gęsty sos do nachos lub chipsów.
Komentarze