Sos pieczarkowy z makaronem penne

  • wyświetlono: 174 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ugotowany, bardzo smaczny sos z pieczarek podany z makaronem penne.

Czarek
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

pieczarki 1 kg
suszona włoszczyzna 2 łyżki
pasta rosołowa 1 łyżka
masło 1 łyżka
natka pietruszki 1 pęczek
liście laurowe 2-3 szt
ziele angielskie 7-8 ziaren
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka pszenna do zagęszczenia
śmietana 30 % do zabielenia sosu
makaron penne 50 dag

Sposób przygotowania przepisu:

Sos pieczarkowy z makaronem penne

  • 1. Wymyte pieczarki kroimy w ósemki lub dowolne kawałki. W garnku rozgrzewamy masło i dodajemy pieczarki, dusimy do momentu aż pieczarki puszczą sok. Jak pieczarki puszczą sok dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową. Dusimy pod przykryciem do miękkości pieczarek. Gdy pieczarki osiągną oczekiwaną miękkość to podlewamy troszkę przegotowaną, gorącą wodą oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy około 5 minut i dodajemy pokrojoną natkę pietruszki. Po dodaniu natki pietruszki gotujemy kilka minut i zagęszczamy oraz zabielamy sos. W między czasie gotujemy makaron. Gotowy sos podajemy z ugotowanym makaronem penne.

    Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiaddania_głównesos_pieczarkowy_z_makaronemsos_pieczarkowy_z_penne

Komentarze

Podobne przepisy

Penne z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym

Dodane przez: Cukiereczek

Penne z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym

Taki obiad przygotujecie dosłownie...

penne

Dodane przez: izaa_a

penne z sosem serowo-brokułowym...

szybkie, proste i smaczne danie...


Penne z sosem pomidorowo-szpinakowym

Dodane przez: Martyna1991

Penne z sosem pomidorowo-szpinakowym

Makaron z sosem pomidorowym zawsze...

penne

Dodane przez: ladygoga

Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo – serowym

Pyszne, szybkie danie, w którym...

Makaron w kremowym sosie pieczarkowym z kurczakiem

Dodane przez: Futka

Makaron w kremowym sosie pieczarkowym z kurczakiem

Makaron pappardelle z kawałkami...

penne

Dodane przez: Neblina36

Włoskie penne z sosem grzybowym

Penne (pióra) makaron pochodzący...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE