Sos pieczarkowy

  • wyświetlono: 160 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny, aromatyczny sos z pieczarek, który możemy wykorzystać jako dodatek do obiadu. Wyśmienicie smakuje z ziemniakami.

  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

40 dag pieczarek
2 średnie cebule
spora łyżka masła
3 łyżki oleju
1 szkl wody
4 duże łyżki z czubkiem jogurtu naturalnego
1 łyżka mąki kukurydzianej
kilka łyżek zimnej wody
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sos pieczarkowy

  • 1. Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w cienkie półplasterki. Na patelnie wkładamy masło i wlewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz wkładamy pokrojoną cebulę i smażymy, aż będzie szklista.
    Dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy około 5 minut. Dolewamy wodę i gotujemy przez około 10 minut.
    Do szklanki wkładamy jogurt i wsypujemy mąkę, dokładnie mieszamy i dolewamy zimną wodę ( razem pełna szklanka ). Sos doprawiamy do smaku i przelewamy na patelnię jogurt z mąką, gotujemy razem przez chwilę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkicebulaw kilka chwiljogurt naturalnytania kuchniaszkoła babcisos pieczarkowymasłowodasólpieprzolejmąka kukurydzianakuchnia na zimę

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka w sosie musztardowym

Dodane przez: kuchenny świat

Jajka w sosie musztardowym

Zapraszam na smaczne jajka w sosie...

Schab w sosie cebulowo-serowym

Dodane przez: Martyna1991

Schab w sosie cebulowo-serowym

Schab jest trudnym mięsem do przygotowania...

ziemniaki czosnkowo-musztardowe

Dodane przez: poezjasmaku

Ziemniaki z sosem czosnkowo-musztardowym

- Ziemniaki można podawać na wiele...

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Dodane przez: ewaeu

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Smaczne, soczyste, kruche mięso...

Schab w sosie musztardowym

Dodane przez: Krystyna32

Schab w sosie musztardowym

Szybkie do przygotowania i smaczne...

Chorizo w sosie winnym

Dodane przez: a_sad07

Chorizo w sosie winnym

Chorizo w sosie winnym to danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE