Sos pieczarkowo-musztardowy
- 30 min
Śmietankowe pieczarki duszone z musztardą w towarzystwie kaszy jaglanej. Pieczarki pachną bazylią, a smaku dodaje im musztarda z cytryną.
- 30 min
Składniki:
- • 500 g pieczarek
• 1 cebula
• 3 łyżki oliwy
• garść liści bazylii
• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól, pieprz do smaku
• 1/2 szklanki śmietanki
Wystaw ocenę:
4.48 (167 ocen)
Zobacz również:
SosySos pieczarkowo-musztardowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oliwie.
• Dodać pokrojone w plastry pieczarki i poddusić razem z cebulą.
• Dodać przyprawy i musztardę, dusić aż część wody odparuje.
• Na koniec doprawić sokiem z cytryny, dodać posiekaną bazylię i wymieszać ze śmietanką.
• Pieczarki podawać z ugotowaną kaszą jaglaną.
Porady
Takie danie jarskie może być samodzielną potrawą dla jaroszy lub dodatkiem do mięsa dla mięsożerców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze