Sos paprykowy w słoikach
- 60 min
Idealny sos na nadchodzący sezon grillowy
- 60 min
Składniki:
- 3 kg słodkiej papryki
2 główki czosnku
2-3 ostre papryczki
0,5 kg cukru
szklanka octu
0,5 szklanki oliwy
3 łyżki soli
3 małe słoiczki koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Sos paprykowy w słoikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę i czosnek mielimy w maszynce.
- 2. Następnie gotujemy zmielona paprykę i czosnek przez 20 minut mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką.
- 3. Dodajemy ocet, oliwę, sól i koncentrat pomidorowy.
- 4. Wszystko razem gotujemy przez kolejne 20 minut ciągle mieszając.
- 5. Gotowy gorący sos przekładamy do słoików i zakręcone odwracamy do góry dnem.
- 6. Nie wekujemy!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze