Sos orzechowo-chrzanowy
- Łatwy
Uniwersalny sos do wędlin, ryb, jaj oraz pasztetów mięsnych i z warzyw. Ma jeszcze jedną zaletę - nie musimy przygotowywać go tuż przed przyjściem gości.
- Łatwy
Składniki:
- - orzechy włoskie (posiekane): 2 łyżki
- koperek: 1 pęczek
- chrzan: 1 łyżka
- jogurt (gęsty): 2 łyżki
- majonez: 1 łyżka
- sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta
- cukier: 1 szczypta
Sos orzechowo-chrzanowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy drobno posiekać nożem. Koperek opłukać, osuszyć i bardzo drobno pokroić. Jogurt dokładnie wymieszać z majonezem, dodać orzechy, koperek i chrzan. Doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Jeśli sos będzie za gęsty dodać jogurtu.
Komentarze