Sos musztardowy z rodzynkami

  • wyświetlono: 220 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Nietuzinkowy sos musztardowy, który łączy jednocześnie smak słony i słodki oraz charakterną nutę pikantności. Jest to kompozycja musztardy sarepskiej, rodzynków, sosu sojowego, jaj i aromatycznych przypraw korzennych. Sos idealny jako dodatek do różnego rodzaju potraw wielkanocnych i nie tylko.

P10
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

4 duże jajka ugotowane na twardo
4 łyżki rodzynków
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1/3 łyżeczki mielonego imbiru
1/3 łyżeczki mielonego kardamonu
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sos musztardowy z rodzynkami

  • Sos musztardowy z rodzynkami1. Do wysokiego naczynia przełożyć jogurt, dodać sparzone i osączone rodzynki, obrany i posiekany czosnek, dołożyć musztardę, wlać sok z cytryny i sos sojowy. Składniki zmiksować za pomocą blendera. Następnie dodać obrane ze skorupek i starte na grubych oczkach tarki jarzynowej jajka, wsypać koperek, imbir i kardamon. Całość dokładnie wymieszać. Sos doprawić do smaku solą oraz pieprzem cayenne. Przed podaniem sos schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaimbirczosnekkoperekrodzynkijogurt greckiWielkanocsok z cytrynyświętaśniadaniejogurt naturalnykolacjaobiadna zimnopikantnyaromatycznykardamonszybkijajka na twardoprostyna ostrooryginalnyjogurtowyna kanapkimusztardowydo chlebadodatekmusztarda sarepskapieprz cayennekorzennyjajka gotowaneprzepis_miesiąca1000koperkowyczosnkowyjajecznyjasny sos sojowysłono słodki

Komentarze

Podobne przepisy

sos musztardowy

Dodane przez: anka1988

sos musztardowy

Idealny do jajek lub na obiad do...

image-1si3bid

Dodane przez: paolineczka

Sos musztardowo-miodowy

Pyszny sos o delikatnym posmaku...

Sos musztardowy z jabłkiem, selerem naciowym i orzechami

Dodane przez: JustKuchcik

Sos musztardowy z jabłkiem, selerem naciowym...

Pikantny, korzenny sos musztardowy...

Sos do sałaty

Dodane przez: JOANNA 55a

Sos czosnkowo musztardowy

bardzo smaczny sos zwłaszcza do...

Dodane przez: Beata5

sos musztardowy

najlepszy do jajek

Sos musztardowy do sałaty

Dodane przez: Kasia Pichci

Sos musztardowy do sałaty

Musztardowy sos do sałaty Uwielbiam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE