Sos musztardowy z jabłkiem, selerem naciowym i orzechami
Pikantny, korzenny sos musztardowy z dodatkiem jabłka, selera naciowego i prażonych orzechów włoskich. Sos świetnie pasuje do jajek, wędlin, mięs na zimno czy ryb. Idealny na Wielkanoc, choć polecam nie tylko od święta.
Składniki:
- 200 g selera naciowego
1 średnie jabłko (ok. 150 g)
16 cm – owy kawałek smukłego pora (60 g)
1 kopiasta łyżka posiekanej natki pietruszki
50 g łuskanych orzechów włoskich
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
200 g majonezu
3 łyżki musztardy stołowej
1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – imbiru, cynamonu, kurkumy
szczypta chilli
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sos musztardowy z jabłkiem, selerem naciowym i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Chili Cynamon Imbir Jabłka Jogurt grecki Kurkuma Musztarda Natka pietruszki Owoce Por Seler Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze