Sos musztardowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło zrumienić, dodać mąkę, dobrze wymieszać.
2.Dodać zimne mleko i kilka łyżek musztardy - cały czas mieszać, żeby nie powstały grudki, aż do zagotowania.
3.Jeżeli sos będzie za gęsty to dodawać zimne mleko i zagotować.
4.Doprawić solą i cukrem do smaku.
Porady
Można dodać dużo więcej musztardy - zależy jak intensywny smak sosu chcemy uzyskać. Podawać z tłuczonymi ziemniakami i ugotowanym jajkiem. Tak samo można zrobić sos pomidorowy.
Komentarze