SOS MIĘSNO-PIECZARKOWY Z KASZĄ

  • wyświetlono: 1398 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Czasem potrzeba matką wynalazku. Miałam mięso z rosołu, ugotowaną kaszę gryczaną i szukałam pomysłu, jak to połączyć

magda
  • 40min

Składniki

ugotowane mięso z rosołu (w tym przypadku udo z indyka i 3 ćwiartki z kurczaka)
30 dag pieczarek
mała cebula
2 szklanki rosołu (może być z kostki ale skoro mamy mięso z rosołu...)
1 łyżka mąki
1/4 szklanki słodkiej śmietany
liść laurowy
sól, pieprz i vegeta
30- 40 dag kaszy gryczanej

Sposób przygotowania przepisu:

SOS MIĘSNO-PIECZARKOWY Z KASZĄ

  • 1. wystudzone mięso oddzielić od kości i pokroić coś na kształt kostki. Pieczarki oczyścić, pokroić w półplasterki, podsmażyć razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Opruszyć mąką, przemieszać podsmażając,dodać mięso. Zalać rosołem, dodać listek i gotować ok .10 min. Dolać śmietanę, doprawić przyprawami. Gdyby sos okazał się za gęsty można dolać rosołu. Kaszę ugotować na sypko. Podawać polaną sosem z dodatkiem ogórka kiszonego lub innej surówki.

Porady

Danie to możemy przygotować używając surowej piersi z kurczaka, należy ją wcześniej pokroić w kostkę i usmażyć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilKurczakkasza gryczanasosrosół

Komentarze

Podobne przepisy

Sos pieczarkowy

Dodane przez: Ola1984

Sos pieczarkowy z natką pietruszki

To przepis na kremowy i maślany...

Sos pieczarkowy

Dodane przez: aniak

Sos pieczarkowy

Gdy nam zostaną pieczarki z przygotowania...

sos pieczarkowy z kurczakiem

Dodane przez: magdam0307

Sos pieczarkowy z kurczakiem

idealna propozycja na szybki obiad

Sos mięsno - warzywny

Dodane przez: Skotka

Sos mięsno - warzywny

Podaję do kaszy lub ziemniaków.

sos pieczarkowy

Dodane przez: mysza75

Sos pieczarkowy

Co roku na Wigilii u mnie jest...

image-0pme88b

Dodane przez: izek

Sos pieczarkowy z domowym makaronem

Najlepszy makaron to ten wykonany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE