Sos kurkowy
Ania Opiela
- 15 min
- Dla 4 osób
Cudowny, aksamitny, wyrazisty w smaku, wspaniały dodatek do mięs, makaronów, kasz, czy ryżu.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 300 g kurek
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
100 ml śmietanki 30%
1 szklanka bulionu warzywnego
sól
pieprz
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
PONADTO:
posiekana natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
SosySos kurkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurki oczyścić, większe poprzekrawać, wypłukać i osuszyć na ręczniku kuchennym.
Cebulkę i czosnek obrać, pokroić drobniutko.
Posiekaną cebulkę zeszklić na maśle, następnie dodać czosnek i kurki. Wszystko razem przesmażyć około 3 minut.
Przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Zalać bulionem, dodać śmietankę.
Gotować około 2 minut, co chwilę mieszając.
Można zagęścić łyżką mąki.
Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze