Sos karmelowy do klusek na parze
Składniki:
- 50 g masła
5 kopiastych łyżek cukru
300 ml mleka
½ opakowania budyniu waniliowego
Sól
Wystaw ocenę:
4.49 (177 ocen)
Sos karmelowy do klusek na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło topimy dodając cukier i na małym ogniu powolutku smażymy aż cukier zacznie się topić, następnie dodajemy odrobinę mleka, dużą szczyptę mleka i dokładnie mieszamy. Gdy masa zacznie robić się złoto-brązowa wlewamy ok. 250 ml mleka i szybko mieszamy. Proszek budyniowy rozpuszczamy w 50 ml mleka i powolutku wlewamy do gotującego się sosu. Ciągle mieszając gotujemy jeszcze przez 2 minuty.
Sos świetnie pasuje do klusek na parze, świetnym dodatkiem jest też uprażony słonecznik.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Najprostszy sos koperkowy - do mięsa, ryby, warzyw, klusek, ryżu czy kaszy
Sos koperkowy na ciepło, bardzo prosty w wykonaniu, aromatyczny i pyszny. Doskonale nadaje się jako dodatek do mięs gotowanych, pieczonych i smażonych, a także do gotowanych warzyw oraz różnego rodzaju klusek i makaronów, ryżu, kaszy.
Komentarze