Pierś drobiowa z sosem jogurtowym
Magdalenas
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybki pomysł na obiad. Sos pasuje do ziemniaków, klusek, ryżu czy makaronu.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
1 duża cebula
1 duża marchewka
2 ząbki czosnku
1 duży jogurt naturalny ( op. 370g)
Olej/oliwa
2 łyżki przecieru pomidorowego
Przyprawy oregano sól pieprz curry czubrica czerwona.
Pierś drobiowa z sosem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni na rozgrzanym tłuszczu zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebule. Pierś drobiowa pokroić na nieduże kawałki i w miseczce dokładnie wymieszać z curry. Mieso dolozyc do cebuli i podsmażyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażyć kilka minut.
- 2. Następnie dodać obrana i pokrojona w cienkie plasterki marchewkę. Całość zalać jogurtem. Dodać przecier i doprawić do smaku. Dusić pod przykryciem ok 15 minut. Podawać np z kluskami. Smacznego:-)
Podobne przepisy
Komentarze