Sos grzybowy
- 30 min
Aksamitny, wyrazisty w smaku sos ze świeżych grzybów leśnych. Mój ulubiony. Dodaję go do drugiego dania, polewając ugotowane ziemniaki, lub podaję z makaronem świderki tworząc samodzielne danie.
- 30 min
Składniki:
- około 30 dag świeżych lub mrożonych grzybów leśnych ( prawdziwki, kozaki, maślaki, podgrzybki)
mały kubeczek gęstej śmietany ( najlepiej do sosów)
0,5 l gorącej wody
1 kostka rosołowa drobiowa lub grzybowa
2-3 łyżki mąki pszennej
kilka listów laurowych
kilka kulek ziela angielskiego
sól, pieprz do smaku
czosnek granulowany
Sos grzybowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do wody wrzucić kostkę rosołową, dodać ziele angielskie i liście laurowe.
- 2. Do zagotowanego wywaru, dodać pokrojone w kostkę grzyby. Gotować około 20 minut. Dodać przyprawy.
- 3. Na koniec dodać śmietanę wymieszaną z mąką i zahartowaną jedną chochelką gorącego wywaru. Gotować, aż sos zgęstnieje.
Porady
Jeśli lubimy bardziej gęsty sos, można dodać więcej mąki. Zamiast kostki rosołowej można użyć, przygotowanego wcześniej rosołu, na przykład z poprzedniego dnia.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Podobne przepisy
Komentarze