sos do pizzy

  • wyświetlono: 850 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Świetny dodatek, nie tylko do pizzy

Kuchnia Ilony

Składniki

1 kg pomidorów z puszki
1 duża cebula
2 wędzone śliwki
2 łyżki papryki wędzonej w proszku
1/4 szklanki octu jabłkowego
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli selerowej
1/2 łyżeczki cukru brązowego
1 łyżka oliwy z pestek winogron

Sposób przygotowania przepisu:

sos do pizzy

  • 1. Cebulę obieramy kroimy w kostkę i podsmażamy na gorącej patelni z łyżką oliwy. Kiedy się zeszkli wrzucamy śliwki i wlewamy pomidory z puszki. Smażymy, aż sok pomidorowy nam się zredukuje i sos zacznie gęstnieć. Następnie doprawiamy, wlewamy ocet i smażymy jeszcze około 10 minut, pilnując, aby się nie przypalił.
    Kiedy uzyskamy odpowiednią gęstość, przy pomocy blendera miksujemy na gładko. Przelewamy gorący do słoiczka. Po wystygnięciu wstawiamy do lodówki.
    Jeżeli robimy większą ilość, możemy sos pasteryzować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

sos pomidorowy

Dodane przez: lalexiandra

Błyskawiczny sos do pizzy(i nie tylko)

Przepis na ten sos jest w mojej...

Domowy sos pomidorowy

Dodane przez: AnkaFiranka

Sos pomidorowy np. do pizzy

Aby nie faszerować się chemią,...

Sos do pizzy ze świeżych pomidorów

Dodane przez: benka

Sos do pizzy ze świeżych pomidorów

Sos musi długo pyrkać na kuchni,...

image-21jikrk

Dodane przez: Marica738

Sos pomidorowy do pizzy i nie tylko

Pyszny domowy sos pomidorowy do...

Pomidorowy sos do pizzy

Dodane przez: Minia05

Pomidorowy sos do pizzy

Idealny i niczego mu nie brakuje.

Dodane przez: Ewka

sos do pizzy lub makaronu

przepis od znajomej,bardzo pyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE