Sos cukiniowo-pomidorowy
- 60 min
Sos ten przygotowuję latem, by w zimowe dni cieszyć się smakiem dojrzewających w słońcu pomidorów i dorodnych cukinii z własnego ogródka.
- 60 min
Składniki:
- - około 3 kg młodej cukinii obranej ze skórki i pokrojonej w kostkę
- 4 papryki
- 1 kg pomidorów
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 3 ziarenka gorczycy (nie więcej, gdyż z czasem cukinia może zrobić się gorzka)
- sól, pieprz
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
SosySos cukiniowo-pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę oraz pomidory drobno pokroić, wymieszać z cukinią. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i gorczycę. Dusić na małym ogniu przez 15 min. Doprawić do smaku. Opcjonalnie można dodać kilka łyżek oliwy. Nakładać do słoików i pasteryzować 20-25 min. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Podawać jako dodatek do ziemniaczków lub mięsa.
Porady
Nie dodajemy do sosu cebuli, gdyż po dłuższym czasie przechowywania może wprowadzić do dania goryczkę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze