1.Pomidory sparzamy, obieramy
i kroimy w kostkę. Papryki
myjemy, osuszamy,
usuwamy gniazda nasienne,
miąższ kroimy w małą kostkę.
Cebule obieramy i kroimy
w małą kostkę. Mieszamy
z pomidorami i papryką.
2.Dodajemy ocet i musztardę,
wsypujemy cukier i przyprawy.
Mieszamy i gotujemy
na małym ogniu 4 godziny.
3.Gorący sos wlewamy do
wyparzonych słoików i mocno
zakręcamy. Słoiki odwracamy
do góry dnem i odstawiamy, aż wystygną.
Komentarze