Sos bakłażanowo-cukiniowy z boczkiem
- 20 min
Kremowy sos z dodatkiem bakłażana i cukini podaję do makaronu. Latem lubię takie warzywne kombinacje, które przyrządza się szybko i nieskomplikowanie.
- 20 min
Składniki:
- 1 średniej wielkości bakłażan
1 cukinia
130 g surowego boczku
1 spora garść szczypioru
1 spora garść bazylii
350 ml słodkiej śmietanki
trochę oleju
300 g makaronu razowego spaghetti (można użyć innego)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SosySos bakłażanowo-cukiniowy z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażan i cukinię pokrój w dużą kostkę. Boczek pokrój w małą kostkę. Rozgrzej patelnię, wrzuć boczek, podsmaż go, aż się trochę wytopi i zrobi lekko chrupiący. Dorzuć bakłażna, gdyby się zaczęło przypalać dolej trochę oleju. Podsmażaj wszystko z jakieś 5 minut, cały czas mieszając. Gdy bakłażan trochę zmiękknie dorzuć cukinię. Teraz warzywa muszą zmiękknąć.
- 2. Do warzyw wlej śmietankę. Bazylię i szczypior posiekaj, dorzuć do sosu (trochę zostaw do dekoracji). Dopraw go też solą i pieprzem. Serwuj na ciepło z makaronem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_11-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Paprykowo - cukiniowy sos na zimę
Taki sos warzywny warto przygotować i schować na zimę do spiżarni. Potem tylko odkręcamy słoiczek i mamy znakomitą bazę do pizzy, dodam, że sos jest bardzo gęsty. Można go również użyć do zapiekanek. Do tego sosu można użyć ulubionych przypraw, ja użyłam czubrycy czerwonej, która jest dość pikantna.
Komentarze