Sorbet miodowy

Sposób przygotowania przepisu:

Sorbet miodowy

• 1. Wyłożyć małe miseczki (lub jak kto woli dużą formę) folią kuchenną.
• 2. Utrzeć na parze jajko i żółtka z miodem, zdjąć z ognia, gdy masa będzie kremowa i miała gęstą konsystencję. Przestudzić.
• 3. Śmietanę ubić i delikatnie połączyć z masą miodową.
• 4. Napełnić foremki i przykryć zwisającą folią. Włożyć do zamrażalnika na co najmniej 4 godz. (Najlepsze są na drugi dzień!).
• 5. Kolejno wyłożyć z foremek na talerzyk i wg uznania można polać advocatem lub miodem. Można również przed podaniem posypać kokosem.