Celowo nie podałam proporcji, dostosujcie indywidualnie stopień słodkości deseru, jeśli kupicie/nazbieracie kwaśne jeżyny, należy zwiększyć ilość cukru.
mrożone jeżyny, możecie użyć świeżych, ale czas mrożenia znacznie wydłuży się
cukier
białe wino, półsłodkie
Sorbet jeżynowy z białym winem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mrożone jeżyny przekładamy do wysokiego kielicha blendera, wlewamy wino i miksujemy, aż powstanie gładka masa.
Schłodzony sorbet podajemy ze świeżymi jeżynami.
Komentarze