Sola pod szpinakiem pieczona na batatach
Słodki ziemniak i ryba pod szpinakową kołderką , połączenie wprost idealne. A wszystko przygotowane w parę chwil przy użyciu piekarnika.
Składniki:
- Składniki:
3 filety Soli (każdy po ok.150g.)
6 kostek mrożonego brykietu szpinaku
1 duży batat (ok.0,5kg.)
1 łyżka śmietany18%
sól morska świeżo mielona
pieprz cytrynowy
oliwa z oliwek
świeży posiekany koperek do oprószenia gotowego dania
plastry cytryny do podania z rybą
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Sola pod szpinakiem pieczona na batatach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety jeśli mrożone rozmrozić w mleku , umyć , osuszyć.
Brykiet zostawić do rozmrożenia , miękki wymieszać ze śmietaną.
Batata obrać , pokroić w cienkie plastry ok.1 cm. -
2.
Blaszkę do pieczenia skropić oliwą z oliwek , ułożyć plastry batata , czynność powtórzyć.
Na ziemniaka położyć filety soli ,oprószyć je solą i pieprzem cytrynowym.
Każdą rybę przykryć kołderką ze szpinaku. -
3.
Danie piec 30-35 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Podawać posypane świeżym koprem z plastrami cytryny oraz sałatką ze świeżych warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze