Sok z winogron na zimę
- 30 min
Zamiast kupować soki z barwnikami polecam zrobić o to taki sok bez konserwantów i sztucznych barwników. Taki sok rozpuszczam z przygotowaną wodą lub dodaję do herbaty.
- 30 min
Składniki:
- 2 kg owoców czarnych winogron
2 kg białych winogron
2 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Sok z winogron na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce opłukać przebrać i oddzielić od gałązek. Owoce wrzucamy do garnka i rozgniatamy, wsypujemy cukier. Gotujemy wszystko do całkowitego rozpadu owoców i wypuszczenia soku. Powstały sok przecieramy przez sitko, rozlewamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy 5 minut.
Porady
Najlepsze soki wychodzą z dojrzałych owoców. Ja osobiście polecam zrobić sok z czarnych winogron jest lepszy od białego. Taki sok jest bogaty w żelazo. Miałam soki z dwóch lat to na nakrętce zrobiły się ,,opiłki,,żelaza. Polecam pić taki sok gdy ktoś ma nie dobór żelaza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze