Sok z czernicy (jeżyny lesne) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Jeżyny przebrać, opłukac i za pomoca sitka wyłozonego gazą wycisnąć sok do drugiero garnka.
Do wycisnietego soku dodac cukier , wymieszac i postawic na ogniu.
Gotowac przez 15-20 minut , mieszając od czasu do czasu.
Gorący sok przelac do słoików lub butelek , zakręcić , pasteryzowac 10 minut.
Przechowywac w piwnicy.
Komentarze