Sok z czarnego bzu
.
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Pyszny, słodki, aksamitny sok z czarnego bzu. Idealny do gorącej herbaty na zimowe wieczory. Robiłam go pierwszy raz i muszę wam przyznać że zrobię jeszcze raz :)
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg owoców czarnego bzu
800 g cukru
1 szklanka wody
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Sok z czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce bzu oberwać i umyć.
- 2. Umyte owoce przełożyć do garnka, dolać wodę i zagotować na wolnym ogniu, gotować ok. 20 minut.
- 3. Po lekkim przestygnięciu, przecedzić. Do soku dodać cukier i gotować 10 minut.
- 4. Gorący sok przelać do czystych słoiczków, szczelnie zakręcić.
- 5. Pasteryzować 5 minut.
- 6. Po wystygnięciu słoiczki wynieść do chłodnej piwnicy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze