Sok z aronii

4.49 (184 ocen)

  • 60 min

w zasadzie gęsty syrop, idealny do herbaty czy wody. pomaga w przeziębieniu

  • 60 min

Składniki:

  • 1 kg aronii
    litr wody
    1 kg cukru
    100 sztuk liści wiśni
    sok z cytryny lub łyżeczka kwasku cytrynowego
Wystaw ocenę:

4.49 (184 ocen)

Zobacz również:

Przetwory Syropy Sok

Sok z aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Umytą i przebraną aronię wsypać do garnka warstwami z umytymi liśćmi wiśni (liście wiśni wyciągają goryczkę z aronii).
    Zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować 20 minut, w tym czasie rozgniatać owoce by puściły sok.
    Sok odcedzić przez gęste sito wyłożone ściereczką.
    Dodać do soku sok z cytryn lub kwasek cytrynowy i cukier.
    Ponownie zagotować.
    Taki gorący syrop przelać do wcześniej wyparzonych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem.
    Z przepisu powstaje gęsty i słodki syrop do rozcieńczania, do picia jako sok.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Soki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować