sok z aronii

4.5 (163 ocen)

  • 50 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

sokz aronii, doskonały na przeziębienie, doskonały na odporność,

  • 50 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • składniki na 1 porcje:
    -3 szkl aronii(owoców)
    -1 kg cukru
    -2 litry wody
    -1 kwasek cytrynowy 20g
    -200 liści z drzewa wiśni
    pozostałe:
    - umyte butelki
    - duzy garnek
    -sitko
    - gaza lub pielucha tetrowa
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sok z aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • aronia 1. owoce aronii myjemy dokładnie, tak samo liście, do duzego garnka dajemy kolejno wode, cukier, kwasek i umyte liscie wisni,
  • aronia 2. wszystko gotujemy ok 20 minut.Następnie pozostawiamy kilka godzin aż owoce porzadnie puszczą sok.
  • sok 3. Myjemy butelki szklane, które napełnimy sokiem .
    Na garnek mniejszy nakładamy sitko, a na nie kładziemy gaze lub pieluche tetrową, wykładamy na nią ugotowany wywar, odciskamy aby pozostały w gazie tylko owoce i liscie, sok zlewamy osobno.
  • aronia sok 4. Nastepnie napełniamy sokiem słoiki, zakrecamy i gotujemy ok 10 min, aby dekielki zassały.
    Taki sok rozcienczamy oczywiscie z wodą do picia.
    Jest bardzo wydajny.
  • 5. Oczywiscie skladniki podane są na 1 porcję, im wiecej aronii tym wiecej porcji. Np ja wykorzystałam 18 szkl, aroni co daje 9 porcji soku i 1800 lisci z wisni.

Porady

LISCIE są niezbedne ponieważ odciągają gorycz z aronii, bez nich sok będzie goryczowaty, cierpki w smaku,

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Aronia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować