Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki oczyścić z szypułek. Umyć pod bieżącą wodą. Pozostawić na sicie.
W garnku zagotować wodę z cukrem. Dodać truskawki. Gotować na wolnym ogniu ok. 10 min. Przecedzić. Sok przelać do butelek lub słoików i dobrze zakręcić. Butelki i wieczka muszą być wyparzone. Pasteryzować 10 min. Opisać i wstawić do spiżarni.
Truskawki które pozostały można przełożyć do słoików. Nałożyć przykrywki, zakręcić. Pasteryzować 10 min. Są dobrą przekąską, albo dodatkiem do deserów lub ciast.
Smacznego.
Komentarze