Sok z aronii
Dostałam trochę aronii i trzeba było przygotować z niej coś zdrowego i pysznego więc najpierw padło na sok bo najłatwiejszy ;)
Składniki:
- Składniki :
500 gr aronii
1/2 kg cukru
0,75 l wody
sok z 1,5-2 cytryn, oraz skórka z jednej cytryny
Sok z aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sok
Aronie przełożyć do garnka i potraktować je tłuczkiem do ziemniaków aby oddały więcej soku.
Zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem ok 20 min. Następnie przecedzamy aronie przez sito. Do powstałego soku dodajemy cały cukier (1/2 kg) skórkę z jednej cytryny i sok z obydwóch cytryn. Mieszamy i znów doprowadzamy do wrzenia, mieszamy i czekamy aż rozpuści się cały cukier. Gorący sok nalewamy do słoiczków i odstawiamy do góry dnem, aż do ostygnięcia. Ja wlałam do dwóch małych słoiczków takich po 250 gr i jednego większego 500 gr.
Podobne przepisy
Komentarze