Soczysty pieczony na soli filet z indyka
Marzena Chrzanowska
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo soczystę mięsko pieczone na cienkiej warstwie soli, dzieci je uwielbiają
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
1,5 kg fileta z indyka
ok 150 g musztardy francuskiej
Marynata:
3 łyżki oleju
pół łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka slodkiej papryki
pół cebuli
1 łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka soli
4 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSoczysty pieczony na soli filet z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Filet z indyka umyć, osuszyć. Składniki marynaty wymieszać, natrzeć mięso. Cebulę pokroić w piórka, obłożyć mięso, ścisło zawinąć w folię. Wstawić do lodówki na 12 lub 24 godziny.
Na dno naczynia żaroodpornego wsypać cienka warstwę soli kuchennej drobnoziarnistej. Odwinąć mięso z folii, ulożyć na soli. Porządnie wysmarować musztardą francuską. Piec ok 80 minut w temp 170 st C. Po upieczeniu mięso powinno odpocząć.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Soczysty filet z indyka w musztardowej skorupce pieczony na soli
W zwiazku z tym , ze trwam w swoim postanowieniu pozbycia sie do wiosny kilku kilogramow ,wymyslam dania ktore beda choc troche dietetyczne , smaczne i zeby byly dla calej rodziny (aby uniknac podwojnego gotowania ;) ). Pomyslalam sobie , ze na niedzielny obiad zrobie drobiowa pieczen .
Soczysty udziec z indyka
Poszukując smaków pasujących do indyka, stworzyłam fajną marynatę do pieczonego udźca z indyka. Baza do marynaty składa się z sosu sojowego i octu balsamicznego, które to w cudowny sposób zatrzymują soczystość w indyku i delikatnie podkreślają jego smak. Doskonały na ciepło i na zimno jako wędlina.
Komentarze