Katarzyna Górniak
Pyszne, delikatne i soczyste kotlety mielone. Najlepiej smakują w towarzystwie ziemniaczanego puree oraz domowych buraczków lub marchewki.
5 (1 ocen)
Porady
Im luźniejsza będzie masa (dzięki dodaniu wody i wyklepaniu masy), tym bardziej soczyste będą kotlety. Jednocześnie musi być możliwość uformowania kotletów, dlatego trzeba mieć wyczucie i dodawać wodę po trochu.
Komentarze