Soczysta pierś z kurczaka z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka delikatnie rozbić, poporcjować,, w miseczce wymieszać rozdrobniony czosnek, pieprz, odrobinę soli, gałki, curry oraz kolendry i dodac odrobinę oliwy z oliwek. Następnie każdą pierś obtaczać w przyprawowej masie i na rozgrzanej patelni smażyć na małym ogniu z obu stron.
Do kurczaka można podać młode ziemniaki posypane koperkiem i polane odrobiną śmietany bądź jogurtu naturalnego.
Na koniec można zrobić salatkę z pomidora i ogórka, dodając cebulę, koperek, szczypiorek i polewając odrobiną oliwy z oliwek.
Komentarze