Soczysta pierś z kurczaka z warzywami grillowana na kamieniu
- 45 min
Zainspirowany weekendowym grillowaniem ze znajomymi postanowiłem powtórzyć potrawę na steak rocku, do tej pory robiłem na nim głównie steki, ryby i owoce morza. Smak i aromat soczystej grillowanej piersi na kamieniu mocno mnie zaskoczył. Życzę smacznego
- 45 min
Składniki:
- Składniki 1 porcja:
1 pierś z kurczaka średniej wielkości
2 ziemniaki
1 mała cebula
1 papryka czerwona
1 cukinia
pomidorki koktailowe
sól i pieprz świeżo mielone
2 plasterki żółtego sera
Marynata
świeży rozmaryn
2 listki świeżej bazylii
1 ząbek czosnku
oliwa z oliwek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSoczysta pierś z kurczaka z warzywami grillowana na kamieniu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Włożyć kamień do rozgrzanego piekarnika (250-300 stopni C).
Wrzucić ziemniaki do gotowania (gotować 10-15 minut).
W tym czasie szykujemy marynatę do mięska: posiekać rozmaryn i bazylię, dodać zmiażdżony czosnek. To wszystko wymieszać z niewielka ilością oliwy i natrzeć mięsko.
Cebule, paprykę i cukinię pokroić w plasterki i odrobinę posolić.
Ugotowane ziemniaki przekroić na pół, na wewnętrzną część ułożyć żółty ser i posypać przyprawami według uznania. Tak uzbrojone ziemniaczki włożyć do piekarnika.
Po około 5 minutach wyciągamy kamień i ziemniaczki z piekarnika, kładziemy na deskę.
Na rozgrzanym kamieniu grillujemy wcześniej przygotowane piersi i warzywa.
Porady
Porady: Zarówno mięsko jak i warzywa można kroić na kamieniu steak rock bez obaw o jego zniszczenie. Kamień trzymany w piekarniku przez 30-45 minut utrzyma wystarczająco długo ciepło żeby usmażyć mięsko i warzywa. Przed położeniem mięska na kamień można przetrzeć go odrobiną oliwy. Dla wzmocnienia smaku można pobawić się sosami, lub odkrajać mniejsze kawałki kurczaka, a następnie grillować je na cebuli lub innych dodatkach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Podobne przepisy
Komentarze