Soczysta pieczeń wieprzowo-drobiowa
- 2 godz.
Mięsko wieprzowe i drobiowe połączone z suszonymi pomidorami oraz żurawiną, doskonałe na ciepło do obiadu jak ina zimno do pieczywa
- 2 godz.
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
500 g mięsa mielonego wieprzowego
300 g chudej łopatki wieprzowej
2 łyżki musztardy
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka majeranku
1 mały słoiczek suszonych pomidorów z żurawiną w oleju
1ząbek czosnku
2 jajka
1 szklanka bułki tartej (+ do formy)
olej
sól
cukier
pieprz
Soczysta pieczeń wieprzowo-drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka i mięso z łopatki umyj, osusz pokrój w drobną kosteczkę.
Przesmaż na rozgrzanym oleju przez około 10 minut.
Do dużej miski włóż zmielone mięso wieprzowe, przestudzony filet i łopatkę.
Dołóż przeciśnięty przez praskę czosnek,wbij jajka, dodaj osaczone pokrojone pomidory z żurawiną , majeranek, musztardę , przecier pomidorowy, bułkę tartą , sól cukier i pieprz do smaku i wymieszaj starannie. -
2.
Prostokątna formę (keksową) natłuść, a następnie posyp bułka tartą.
Włóż do niej przygotowaną masę mięsną, delikatnie ją dociskając.
Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez około 90 minut.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze