Soczysta karkówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy,osuszamy i kroimy w plastry o grubości 1-2 cm.Opruszamy solą i pieprzem.Marchew kroimy w plastry,cebulę w piórka , czosnek kroimy drobno.
Składniki marynaty łączymyze sobą dokładnie mieszając.Obtaczamy nią mięso i wkładamy do lodówki na 2 godziny.Po 2 godzinach mięso wraz z pokrojona marchewka,cebulą i czosnkiem wkładamy do foli do pieczenia.Szczelnie zamykamy.Pieczemy przez 60 min.Możemy 10 min przed końcem wyjąć mięso z foli i przypiekac az się ładnie przypiecze
Komentarze