Soczewica z ryżem i papryką

  • wyświetlono: 333 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Doskonałe połączenie smaku dla wszystkich lubiących zdrowe jedzenie

ilonasz
  • 90min

Składniki

Na dwie porcje:
4 łyżki brązowego ryżu
6 łyżek czerwonej soczewicy
1/3 czerwonej papryki
mała cebula
oliwa z oliwek
natka pietruszki
szczypta soli
świeżo mielony pieprz
ziele angielskie
2 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Soczewica z ryżem i papryką

  • 1. Połowę cebuli siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na złoty kolor na oliwie. Następnie dodajemy soczewicę i ryż i dusimy wszystko razem pod przykryciem ok. 5 min. W międzyczasie w garnku gotujemy wodę. Do wrzącej wody przekładamy zawartość patelni, dodajemy sól, pieprz i ziele angielskie. Zmniejszamy ogień i pod przykryciem gotujemy przez mniej więcej 1h.
    Drugą połowę cebuli kroimy w sporych rozmiarów kostkę, podobnie jak paprykę - następnie podsmażamy na patelni i pod koniec gotowania dodajemy do soczewicy. Wszystko razem dusimy jeszcze przez 2-3 min.
    Po wyłożeniu porcji na talerz, posypujemy danie pokrojoną natką pietruszki.

Porady

1. W czasie gotowania może zajść konieczność dolania wody.
2. Pod koniec gotowania należy częściej mieszać zawartość garnka, aby uniknąć przypalenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

image-1jmqy9y

Dodane przez: neliada

Pierś z kurczaka z pieczarkami, papryką i...

Kolejny smaczny i błyskawiczny...

Potrawka z woka z ryżem i soczewicą

Dodane przez: czarrna

Potrawka z woka z ryżem i soczewicą

Smaki orientu :)

Ryż z papryką i kurczakiem

Dodane przez: EwaSidor

Ryż z papryką i kurczakiem

Szybkie zdrowe danie. Jednogarnkowe,...

Pikantne gołąbki z soczewicą, papryką i sosem taco

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pikantne gołąbki z soczewicą, papryką i sosem...

Wszyscy znamy tradycyjne gołąbki....

Ryż z soczewicą

Dodane przez: fuzja

Ryż z soczewicą i czosnkowymi pieczarkami...

To jest obiad, który powstał z...

skrzydła

Dodane przez: ladygoga

Skrzydełka na ryżu z pieczarkami i papryką

Niestety nie mam zdjęcia po pieczeniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE