Soboro gohan

  • wyświetlono: 153 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To przepis wywodzący się z kuchni japońskiej. Danie to podajemy na obiad. Mięso ma lekko słodki smak. Podane z ryżem i smażonym jajkiem smakuje wspaniale i niecodziennie.

Michał Dobras
  • 2 porcje
  • 25min

Składniki

o MIĘSO:
o 200g mięsa mielonego wieprzowego,
o 1 łyżka wódki,
o 2 łyżki sosu sojowego,
o 1 łyżka cukru,
o 1 łyżeczka startego imbiru,
o 2 łyżeczki wody,
o 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
o JAJKA:
o 2 jajka,
o 2 łyżka wody,
o Szczypta soli,
o DODATKOWO:
o 200g ryżu białego,
o Olej do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Soboro gohan

  • 1. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu rozłóż go do 2 miseczek.
  • 12. MIĘSO: W rondlu wymieszaj ze sobą wódkę, sos sojowy, cukier i imbir. Dodaj mięso mielone i wymieszaj. Wstaw mięso na mały ogień i gotuj aż się zetnie.
  • 23. Wówczas mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w wodzie i wlej na gotujące się mięso. Gotuj jeszcze kilka minut aż cała woda z mięsa wyparuje. Mięso jest gotowe. Przełóż je do 2 miseczek rozkładając je na połowie miski.
  • 34. JAJKA: Jajka roztrzep z wodą i szczyptą soli. Usmaż je na „sypką” jajecznicę. Wyłóż je obok mięsa do 2 miseczek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmięso mieloneJajkakuchnia Japońskakolacjaobiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

pieczone kurczaki, ryż, z piekarnika

Dodane przez: martusia715

Kurczak w pysznym ryżu bez gotowania

Popisowe danie przed gośćmi. Jest...

Soczysta ryba z piekarnika

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Soczysta ryba z piekarnika

Ryba przyrządzona w ten sposób...

Gołąbki - pierwszy kęs:)

Dodane przez: Agiatis

Gołąbki w sosie pomidorowym z szybkowaru

Od wielu lat gotuję gołąbki w szybkowarze,skraca...

Kapsalon

Dodane przez: dagita

Kapsalon - holenderski fast food

Popularne holenderskie danie typu...

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne , delikatne i soczyste...

Karkówka z pieczarkami i cebulką

Dodane przez: dagita

Karkówka z pieczarkami i cebulką

Przepis dostałam od znajomej. Dodałam...