Śnieżny puch kokosowy

  • wyświetlono: 7402 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Śnieżny puch to ciasto, które jakiś czas temu było hitem internetu. I wcale się temu nie dziwię, ponieważ jest naprawdę rewelacyjne i delikatne w smaku. Wprost rozpływa się w ustach! Mój mąż stwierdził, że przypomina mu ptasie mleczko, a dla mnie to taka leciutka serowo-kokosowa pianka pokryta cudownie pachnącym wierzchem. Ach ten kokos...

IMG_20200520_121554b
  • 15 porcje
  • 180min

Składniki

(Forma o średnicy minimum 26 cm)
Masa:
500g zmielonego twarogu
3 łyżki cukru pudru
2 "Śnieżki" - bite śmietany w proszku
1 szklanka mleka kokosowego (1 szklanka = 250 ml)
2 galaretki cytrynowe lub agrestowe (u mnie agrestowe)
600 ml wody
Kokosowa posypka:
8 łyżek (40g) wiórków kokosowych
2 łyżki (30g) masła
2 łyżki (30g) cukru
Ponadto:
herbatniki lub biszkopty do wyłożenia spodu (ja upiekłam biszkopt)

Sposób przygotowania przepisu:

Śnieżny puch kokosowy

  • 1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie na jej dnie ułożyć ciastka.
    Przygotować masę.
    Galaretki należy rozpuścić w 600 ml gorącej wody i pozostawić do ostudzenia (nie może zgęstnieć).
    "Śnieżki" dokładnie ubić z mlekiem kokosowym i połączyć z cukrem oraz stopniowo z twarogiem.
    Nie przerywając mieszania - do powstałej masy cienkim strumykiem wlać zimne galaretki.
    Całość zmiksować do połączenia się składników i przelać do formy.
    Ciasto schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia.
    Przygotować posypkę.
    Masło roztopić na patelni i wymieszać z cukrem oraz wiórkami kokosowymi.
    Wszystko razem uprażyć na lekko złoty kolor, ostudzić i delikatnie wklepać w wierzch ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ptasie mleczkoserowa piankaŚnieżny Puch

Komentarze

Podobne przepisy

sniezny puch

Dodane przez: blondynkagotuje90

Błyskawiczne ciasto Śnieżny Puch

Błyskawiczne,leciutkie ciasto a...

image-1ablul3

Dodane przez: tasty-and-fit

Ciasto Śnieżny puch

Przepis na to ciasto pojawiał się...

Śnieżny puch

Dodane przez: mzka

Ciasto Śnieżny puch

Super ciasto.

Ciasto Śnieżny puch

Dodane przez: czekoladka

Ciasto Śnieżny puch

Pyszne, kwaskowe ciasto, a raczej...

Ciasto śnieżny puch

Dodane przez: kuchenny świat

Ciasto śnieżny puch

Zapraszam na ciasto śnieżny puch...

image-0m2q54b

Dodane przez: Małgosia1986

Ciasto Śnieżny Puch

Domownicy byli zachwyceni gdy go...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE